南京营养师培训资格证书成择业“通行证”


2008-03-30 被关注了2090次
营养师的良好前景无疑给众多迷茫的大学生注入了一剂“强心针”。
南京营养师培训
——南京公共营养师培训资格证书成择业“通行证”


职业资格证书,已成为求职者提升就业竞争力,在职人士拓展空间的有效途径,而且,随着就业竞争日趋激烈,职场人拥有证书多多益善,美国的一项调查表明,职场人士所持证书越多,收入就越高,每增加一张证书,年薪平均增加22003000美元。从国内就业市场的情况看,双证乃至多证人才也比一般求职者拥有更多的机会,于是,职场人都在考各种各样的证书。
       前瞻:缺口400万 营养师人才紧俏
毋庸置疑,绝大多数大学生参加培训的目的是为了在今后的就业中增加就业筹码。大学生在选择培训项目的时候考虑的第一因素往往是:好不好就业?
据了解,我国人口13亿,从事营养工作的专业人员却不足3000人,平均每43万人才能“摊”上1名专业营养师。而在日本,每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,已达到40多万;在美国,住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。
20051012日,卫生部副部长王陇德在国务院新闻发布会上宣称,以后集体用餐单位都要配备营养师。去年1月,全国各大媒体和电视台竞相报道,即将出台的《国民营养条例》,规定今后所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及保健咨询公司等必须配备专职营养师。《焦点访谈》曾报道:我国面临营养师人才饥荒,缺口至少400万。
400!这一数字对于大学生们实在太有吸引力了!一方面是400万:3000另一方面是今年全国普通高校毕业人数达到413万,国家公布大学生就业率仅为73%,营养师的良好前景无疑给众多迷茫的大学生注入了一剂“强心针”。
       营养师证书助就业成功
“当我们看到段丽娜同学的应聘材料中还有一本营养师资格职业证书时,立即给她一次复试的机会”。南京某方便面知名企业人力资源部的苏经理对笔者说:“这本证书,让我们看到了毕业证以外的东西,使我们更全面地了解一个毕业生的综合素质,便于企业更快捷地找到所需要的人才。”
近年来,我国已经初步建立起就业框架,推行“双证”制度。手持“双证”即“学历证书+职业证书”的大学毕业生,备受企业的欢迎。参加营养师培训,让求学者用较短的时间,花较少的钱,拿到被称为人才市场中极具“含金量”的就业“通行证”,使学生在就业市场中的核心竞争力绝不会落后于一个没有经验的应届大学毕业生。
       双证上岗优势更明显
“我们同学中报名学习营养师的比较多,原因之一就是营养师就业前景好,有发展空间”。南京医科大学一位同学如此对笔者分析道“大学期间,除了学会专业课程,还学外语、攻电脑、练书法,但求职时发现,这些只是必备素质,最主要的是考取一门职业证书,掌握一项实用技能,参加营养师培训,不仅很快丰富了实践经验,提升了自己,为就业添加筹码,而且毕业时是‘学历文凭+职业证书’双证上岗,优势更明显,就业就不用愁。”
“双证上岗,的确是大学生就业的一大优势”。据市高校毕业生就业指导中心人员介绍:“在我国上海等地,政府已经明确要求在校学生考取一门职业证书,以弥补无工作经验不足,在发达国家一个人同时持有基本职业证书是很常见的事”。
《国民营养条例》规定:所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师。
《中国营养善行动计划》中明确规定:今后的保健品推荐工作应由营养师承担,而不是推销员。
2005417日世界卫生日,央视《焦点访谈》播出了“我国面临营养师人才饥荒”的专题节目:我国13亿人口营养师不足3000人,岗位缺口达到400万!
  20051025日,劳动和社会保障部正式向社会发布第11种新职业,营养师位列其中并被誉为未来的“十大高薪职业”之一。

培训教材和课程设置:

采用指定教材。主要授课内容:基础营养学,食品营养学,社区营养学,临床营养学,配餐营养学,运动与美容营养学,食疗与药膳、营养咨询业务运营与管理等。分别安排在平时的两个晚上和周日全天。
申报等级要求:
(一)公共营养师中级(四级)具备以下条件之一者:
在本职业及相关职业工作一年以上;
中等职业学校(含职高、技校)本专业或相关专业毕业;
取得高中、中专毕业证书或在校大学生。
(二) 公共营养师高级(三级)具备以下条件之一者:
取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格;
取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书,连续从事本职业工作3年(含3年)以上;
取得大专以上(含高级技工学校)毕业证书,工作1年以上。
取得本专业或相关专业大专以上毕业证书。
相关专业包括: 医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等。
相关职业包括: 医生、护士、药师,中小学卫生教师、幼儿园保育员,食品加工企业技术和管理人员、保健品营销人员,宾馆酒店饭店管理、烹调、配餐人员,社区保健人员、敬老院保健人员、健身教练等。

师资力量: 
    培训中心任课老师共有八位,分别来自南京大学、南京中医药大学、南京东南大学、南京农业大学、南京军区总医院、南京中大医院、江苏省餐饮行业会、中国营养学 会等专家教授。
工作方向:
职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
保健类营养师:主要从事营养、保健产品的生产、代理及销售工作;
饭店类营养师:主要从事餐饮、酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨等工作。
食品类营养师:主要从事食品、快餐的生产销售以及营养配餐工作;咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高收入家庭等提供营养咨询服务及私人营养师等。
培训方式:
    采取面授和自学相结合的方式,理论课学习安排在双休日和晚上授课(具体参见课程表),实践课安排在食品企业、社区和餐饮部门,实行现场教学;授课教师均为营养和食品专业的相关知名专家。
培训总学时
分别安排在平时的两个晚上和周日全天。
培训全程约4个月(中级160课时、高级200课时)。
培训费用:
1、
中级培训费:2300元/人
2、高级培训费:2700元/人
3、报名费、教材费等:100元/人
4、鉴定费:在组织鉴定前统一收取,收费标准按苏价费[2006]232号执行。
(在校学生凭学生证可优惠100元)

 

培训热线:025-83531215 陈老师

常年滚动开班,考试不通过,可免费重学!

相关标签: 营养师